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酢豚！４月に１回挑戦して大失敗していたので今日はリベンジ．
今回はうまくいきましたー(ﾟ∀ﾟ)すごく美味しかった！ 材料 豚肉 200ｇ 玉ねぎ 中半分 にんじん ４分の１
ピーマン ４個 片栗粉 適量 ごま油 適量
たれの材料
酢 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ 砂糖 大さじ２
ケチャップ 大さじ２ 水 50cc
中華味の素 小さじ半 片栗粉 小さじ１
豚肉漬けだれの材料
しょうゆ 大さじ２ 酒 大さじ２
おろし生姜（チューブ） 適量
作り方
①豚肉漬けだれの材料をまぜ，肉を20分ほどつける．
②肉の汁気をきり，片栗粉をまぶして揚げる．
③玉ねぎ・にんじん・ピーマンを食べやすい大きさに切る．
④フライパンにごま油を入れ，野菜を炒める．
⑤たれの材料をまぜる．
⑥炒めている野菜にたれの材料を混ぜる．
⑦揚げた肉を入れ，絡めてできあがり． しかし，肉を揚げた時の肉がすごく美味しそうで・・・ｗ ２～３個つまみ食いｗｗｗ PR |
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