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【2026/06/13 07:18 】 |
おつまみ3品
左から「鶏肉と玉ねぎのピリ辛」
「大根と鶏肉のスープ」
「きゅうりの辛みそあえ」



教訓
「鶏肉と玉ねぎのピリ辛」
→【唐辛子はほどほどにしないとやばい】
「大根と鶏肉のスープ」
→【生姜はほどほどに】
「きゅうりの辛みそあえ」
→【豆板醤はほどほどにしとけ】

調味料や薬味は絶妙な脇役になるべきであって
強調し過ぎるとすべてぶち壊す,ということを
一体何度学習すれば気が済むのか自分(;´Д`)

あー,でも大根と鶏肉のスープは美味かった.
生姜で煮込むっていいかも!
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【2014/01/31 23:30 】 | | 有り難いご意見(0)
2,3月にやりたいこと
本文を読むにはこちらからパスワードを入力してください。
【2014/01/30 22:27 】 | | 有り難いご意見(0)
揚げ卵のおろし煮
「揚げ卵のおろし煮」
卵をそのまま油の中に放り込むって初めて!
「これ爆発すんじゃないの?」と
びくびくしながら作ってました。
しかし煮汁に大根おろしが入ると
こんなにおいしくなるのか(°Д°)
あとは卵が崩れないように今後練習!


【2014/01/28 23:25 】 | | 有り難いご意見(0)
鹿沼の花市
地元、鹿沼の花市に行ってきました!
鹿沼の花市は1㎞ちょいの間に500軒
あまりの夜店がギッチリ並ぶという、
夜店の数と密度は全国随一らしいです。
もっともその祭が当たり前で育って
きたので、この夜店の数が普通だと
思っていたんだが。



そして500軒あまりの夜店の中に
1~2軒「ぶっかきチョコ」なるチョコを
売る店があるのを発見!これですよ~、
これが欲しかった。でかいチョコを
おばちゃんがハンマーで粉砕して
袋売りするという名物店なんですね( ´∀`)



で、こういうお祭りって中学校の先生が
見回りに来るんだよね。そしたら
いたよ、中学校時代の担任((((;゜Д゜)))

体が勝手に逃げました(´・ω・`)

教える身になっても、恩師にあったら
心は生徒に戻りますな(´;ω;`)
【2014/01/26 23:34 】 | 雑記 | 有り難いご意見(0)
重要問題集
よく理系受験者が使う問題集で,数研出版の
「化学 重要問題集」なるものがあるんですが
2014年版は新課程入試スタートとともにデザインが
一新されました('ω')ノグリーンとオレンジの
ツートンカラーが特色なのでちょっと違和感が
あるけど矢印は踏襲すんのね(・∀・)

ちなみにこの問題集は歴史が古く,古いものを
コレクションするのが趣味なんですが・・.
自分の持っている一番古いものが1965年版.

もっと古いものもあるんだけど,しばらく前に
ヤフオクで1956年版を競り落そうとして負けた
ことが(´・ω・`)収録されている問題も戦前のもの
ばっか!眺めてるだけでも面白い.単位や表記は
さすがに変わってるけど問題傾向は似ていたりして.


【2014/01/25 23:01 】 | 雑記 | 有り難いご意見(0)
ラスト仙台
今期最後の仙台出張!



雪がわらわら降ってます.しかし積もりはしないかな.
東北地方といっても日本海側と太平洋側ではやはり全然違う.

センター試験が終わり,これから国立2次・私大入試に突入.
受験もあとひと踏ん張り,最後まで全力を尽くしてほしい.



帰路.今年はずっと山に行けなかったのでシーズンオフは
1~2回は行きたいな.雪山はさすがにブランクが長いので
危険だけどほどほどの山ならまぁ.



来年もおそらく仙台はお世話になりそうなので
しっかり充電していい授業ができるように準備しようと
思います.お世話になりました!
【2014/01/24 12:44 】 | 雑記 | 有り難いご意見(0)
袖口の獣
自宅で書き物仕事中.その間,服の中で
ずっと遊ぶケモノ1匹.たまに袖口から
顔を出して様子見&仕事の邪魔しにくるw
服の中は暖かいのでそのまま爆睡したりとか.


【2014/01/22 23:37 】 | ペット | 有り難いご意見(0)
確定申告の時期


もうそろそろ税務署と戦ってこなきゃいけない
時期なのに,2013年の領収書を全くと言って
いいほど整理してない(´・ω・`)
2012年は毎月少しずつまとめていたのに
今年は全然だよどうすんのこれ???
ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

これ百数十枚とかありそうなんですけど
他にも事務所費の領収書が山のように.
書類作るの面倒くさい・・・.
先輩講師にもアドバイスもらったけど,
本当に税理士さん雇った方がいいのかな.

自営業は自分勝手に自由に仕事ができるのは
本当にストレスたまらないけどお金関係も
全部自分でやらなきゃいけないのがね.

2014年,新年度の時間割はほぼ埋まってきて
今年度以上にギッチギチなので時間的な
余裕はあんまりないし.

2,3月はかなり時間を空けました.
授業で使う化学の解説プリントに見直しを
かけて新課程用に全部作り直し.2013年度は
解説プリントに確認プリントを加えたので
2014年度はまた新兵器を投入します.
攻めるよー(`・ω・´)
そう考えると丸々2カ月あっても足りない.

ただ,依頼があり3月は大学の集中講義に
出講することになりました.

てことはさっさと領収書まとめなきゃ!
というところに話は戻ってくるんだよなぁ.
【2014/01/22 22:34 】 | 仕事 | 有り難いご意見(0)
大洗水族館
そういえば行ってきましたよ,大洗水族館!
海を見るのも久しぶり!千葉県民のくせに.



いわし!美味しそう(・∀・)



たこって本当にたこつぼに入ってるんだなぁ.
目があったらつぼから出てきた.



エイさんにウミガメさん.ちょうどお食事タイムに
出くわしたのでいい場面が見られました.



こちらはクラゲさんにタカアシガニ.
うーん,美味しそうとか,足が長いから
身がたくさんありそうとか,そういうことを考えてしまう.



そしてイルカショーの時間にもドンピシャ!
自宅を出るのが遅めだったので入館時間に間に合うかな?
くらいだったのにお食事タイムといいイルカショーといい,
かなりのいいタイミングでした(゚∀゚)



寒かったけど海!波乗りしている人がたくさんいたのに
びっくり.でも確かあの波乗りのウェアってすごく
断熱効果が高くてそんな寒くないんだっけ?
【2014/01/20 22:18 】 | 登山・旅行 | 有り難いご意見(0)
センター試験 化学評
センター試験が終了しました.
受験生の皆さんお疲れ様でした!
重要なのは,センターの結果を踏まえて方針を
決めたらいち早く次に向かって動き出すこと.
あとセンターが終わっても国立2次も私大も
あるので燃え尽きないこと.

化学ですが昨年より易化でしょうね.
多少解きづらい問題もあったけれど,20年以上も
センター試験が行われる中でネタ切れ感があるので,
今まで出続けてきた問題をいかにアレンジするかと
いう出題者の苦悩が見えるような問題でした.
それでも今までの出題傾向+αの域を出るものでは
なかったので,「過去問が最大の対策」というのは
従来通りだったですね.
第1問 問2 
第2問 問5
第3問 問6・問7
あたりがやりづらかったかな.第4問の有機化学は
普段目にしないアスコルビン酸やメントール,
フェナチセンが出ていましたが,知らなくても
普通に解けてしまう問題で,受験生を驚かせると
いうだけ.有機は昨年も目新しいグラフ問題が出たし,
ちょっと連続でこういう出題というのが気になりますが.

例年点数を取りにくいとされる第2問(熱化学・
酸塩基・酸化還元)が易化だったので,このあたりが
平均点を押し上げることになるでしょう.授業で
センター直前に言っていた「今年はダニエル電池!」が
そのまま出ていたのでしっかり得点して欲しいところです.

化学は理系科目とはいえ,6~7割は知識問題であり,
「合っている選択肢・間違っている選択肢」を選ぶ
正誤判定問題の割合が非常に高い.新3年生は今の時期,
学校傍用の問題集などでしっかりとした知識をつけて
基本問題を確実に取れる実力を身につけること.
その上でセンター試験対策は過去問をこなして模試を
きちんと受け,弱点の修正+定着を繰り返すこと.
2次・私大まで化学がいる人もこれはやっておきましょう.
今から難問に手を出す必要はないので,まずは
「普通の問題を普通に解ける」
という,一見簡単なことをしっかりできるように
なること.できてるつもりでも,意外に穴だらけだったり
するものです.
【2014/01/19 23:14 】 | 仕事 | 有り難いご意見(0)
アボカド刺し
・・・のはずなんですが.



風の谷のナウシカの王蟲に見えて仕方がないw
イクラくっつけてみたくなりました.

初めて山内農場というところで食べたけれど
ここいいねー,美味しい!
船橋駅の南口で飲んでました.

さて,明日からはセンター試験です.
【2014/01/17 23:09 】 | | 有り難いご意見(0)
新スマホにFMトランスミッター(゚Д゚)
スマホが逝きました('A`)
仕事でバンバン電話が来るので空白を作るわけには
いかず,空き時間にドコモに行ってきました.
そうしたら現行機種は約8万円,1つ前の機種は
3万5千円と言われて迷わず安い方.

本体に8万円もかける気なんぞないっ(/・ω・)/

最近本体高いよなー.自分が大学生の頃などは
契約者を増やすことに各社がしのぎを削っていたので
本体は無料持ち帰りOKだったのに.

だいたい今まで使っていた機種が激遅デュアルコアで
テザリング非対応,バッテリー1600mAhなので
だいたい何を買っても快適なはず(`・ω・´)キリッ
で,買ったのがAQUOSphoneのZETAでした.

機能的に問題はないんだけど,驚いたのが今の
スマホってFMトランスミッターついとんのかい!(゚Д゚)

要するに音楽とかワンセグテレビの音声とかを
FM電波にして飛ばすことができるやつなんですけど.
周波数に合わせればラジカセでも車のオーディオでも
受信して聴けるってやつなんす.なにげにこれが一番
使ってみたい昨日かもしれない.ドライブ中とか.
【2014/01/15 23:02 】 | 雑記 | 有り難いご意見(0)
ぶりの照り焼き 他
今日の夕飯,「ほうれん草とたこのにんにく炒め」と
「ブリの照り焼き」!やばい寒ブリ美味しい(´Д`)
お昼はチャーハンでした.今日は1日休みだったので
自宅の大掃除!秋からずっと忙しかったのでだいぶ
時間がかかりました(;´Д`)



秋から冬にかけて料理の新メニュー開拓がおろそかに
なってました.また2,3月は作れるメニューの幅を
広げていきたいなぁ.
【2014/01/12 23:29 】 | | 有り難いご意見(0)
オファー
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【2014/01/11 00:56 】 | | 有り難いご意見(0)
今回の出張終了!
仙台は雪はちらついていたけど積雪はまだないようです.
そうしたら,帰りの新幹線から見えた風景が



真っ白!福島駅を過ぎたあたり,東側.
仙台よりも白石蔵王,福島の方が積もる印象が
あるかも.でも寒さはやはり東北,関東より
また別格の寒さというのは仙台も同じでした.
【2014/01/10 02:06 】 | 雑記 | 有り難いご意見(0)
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